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慶祝我司簽約貴州黔東南鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城【美食文化商業(yè)街升級改造】專項設(shè)計
發(fā)布時間:
2025-06-20
來源:
作者:
2025年5月,我公司主創(chuàng)團(tuán)隊再次踏入黔東南鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城,與地方企業(yè)順利簽約,在鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城核心地段,打造主題特色鮮明、美食業(yè)態(tài)聚集、非遺文化展示等功能與一體的高質(zhì)量古城美食風(fēng)情一條街項目,與客戶朋友共同推動鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城的文化事業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)、新型商業(yè)深度融合發(fā)展。
鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城簡介:
鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城位于貴州黔東南舞陽河畔,四面環(huán)山,距今已有2000多年的歷史。晶瑩剔透的舞陽河,從西到東蜿蜒穿繞整座古城,形成了“九山抱一水,一水分兩城”的格局。鎮(zhèn)遠(yuǎn)歷史悠久,文化底蘊深厚,交通便利,區(qū)位優(yōu)越,集歷史文化、自然風(fēng)光、民族風(fēng)情為一體,旅游資源得天獨厚。


(鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城現(xiàn)狀照片)
1986年,鎮(zhèn)遠(yuǎn)與上海、重慶、敦煌、麗江、平遙等同批次被國務(wù)院列為國家歷史文化名城。比起麗江、平遙、鳳凰,它似乎少了一點知名度,卻也因此古風(fēng)猶存,質(zhì)樸天然。1988年,國務(wù)院批準(zhǔn)把鎮(zhèn)遠(yuǎn)舞陽河風(fēng)景區(qū)列為國家級風(fēng)景名勝區(qū)。2009年,鎮(zhèn)遠(yuǎn)榮獲“中國最美的十大古城”稱號,位居第五。2020年,鎮(zhèn)遠(yuǎn)古鎮(zhèn)被文化和旅游部確定為國家AAAAA級旅游景區(qū)。2021年,鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城被文化和旅游部確定為第一批國家級夜間文化和旅游消費集聚區(qū)。2022年,鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城文化步行街入選為首批國家級旅游度假區(qū)。(鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城現(xiàn)狀照片)



(鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城現(xiàn)狀照片)
擁有“六大金子招牌”的鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城,發(fā)展?jié)摿薮螅?/span>前景光明的鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城,是全世界寶貴的自然與人文遺產(chǎn)和精神財富,但同時,鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城在向世界級旅游景區(qū)邁進(jìn)的道路上仍面臨諸多挑戰(zhàn),特別是非遺文化和美食文化需要深入挖掘,并通過一系列特色產(chǎn)品和文化空間呈現(xiàn)給游客,旅游服務(wù)設(shè)施和服務(wù)水平也需要提檔升級。
調(diào)研初步評估:
古城山水鐘靈毓秀,原生態(tài)環(huán)境稟賦極佳,自然景觀出類拔萃
整體建筑質(zhì)量優(yōu)質(zhì),但沿街底商門面雜亂,缺乏統(tǒng)一要素
部分道路尺度較大,內(nèi)容空洞感較強(qiáng),旅游體驗氛圍待提高
文化景觀表現(xiàn)較為缺失,不成序列,打卡互動性不高,尚有空間

(白天的鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城)

(夜晚的鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城)
舞陽河畔日間碧波江水東流,夜間萬家燈火炊煙
建筑樣式厚重規(guī)模龐大,但街景肌理生硬重復(fù)性高
項目痛點問題:
吃、住、行、游、購、娛旅游六要素中,首當(dāng)其沖的就“吃”,游客在當(dāng)?shù)?strong>品嘗美食、欣賞美景是第一需求,但餐飲投訴在旅游投訴中一直占比最大,甚至某些著名旅游城市或景區(qū)可能因為一桌餐食毀掉整座城市和地區(qū)的旅游形象,給當(dāng)?shù)?strong>旅游業(yè)帶來致命打擊!因此,針對旅游餐飲的監(jiān)管至關(guān)重要。
通過我公司團(tuán)隊的現(xiàn)場調(diào)研,發(fā)現(xiàn)古城巨大的文化價值在商業(yè)應(yīng)用上沒有得到深度挖掘和解讀,文化賦能旅游的呈現(xiàn)方式不夠精彩,文化帶動商業(yè)消費的效果不夠突出,餐飲業(yè)態(tài)同質(zhì)較多,部分品質(zhì)較低,部分經(jīng)營商戶服務(wù)意識和經(jīng)營理念薄弱,易導(dǎo)致游客差評和投訴,負(fù)面影響古城形象。
沿街布置的建設(shè)形式,重復(fù)率較高,戶外空間缺乏有效應(yīng)用,目前僅為道路與綠化功能,降低了游客體驗的連貫性;
業(yè)態(tài)間的文商旅融合生態(tài)關(guān)系與用戶方的體驗時間分配沒有合理設(shè)計,游客的消費體驗動線不夠清晰,流量價值的釋放存在局限。
項目工作任務(wù):
經(jīng)與客戶朋友友好溝通與共同探討,我們確定以古城商業(yè)街區(qū)立面改造,美陳設(shè)計,業(yè)態(tài)創(chuàng)新的工作路徑解決古城商業(yè)的雜亂無序,并且植入在地文化與主題元素,營造豐富消費場景,為遠(yuǎn)道而來的游客消費者打造一處可以品嘗地方美食,感受在地文化,邂逅古城浪漫,體驗鎮(zhèn)遠(yuǎn)民族風(fēng)情的能量聚場。
我公司以前曾經(jīng)服務(wù)于鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城旅游發(fā)展的規(guī)劃設(shè)計工作,多年后受客戶朋友引薦并可再次涉足此地,倍感榮幸,也深知責(zé)任艱巨,近年國內(nèi)古城古鎮(zhèn)普遍存在同質(zhì)化嚴(yán)重,消費體驗內(nèi)容單調(diào),盲目跟風(fēng)抄襲與拍腦子決策忽略市場需求的不良行為,我們希望在該項目服務(wù)工作中,充分發(fā)揮我公司團(tuán)隊尊重市場需求與文化創(chuàng)意設(shè)計的優(yōu)勢,努力將該項目成為國內(nèi)古城古鎮(zhèn)商業(yè)創(chuàng)新與文化傳承的優(yōu)質(zhì)典范!
2024-12-23
2024-12-23
2024-12-23